Dolcetto d’ Alba Perdiego
De Dolcetto d’ Alba Perdiego van het wijnhuis Ca’Brusà. Deze wijn heeft een zeer intense granaatrode kleur met paarse highlights.
Het wijnhuis Ca’ Brusà
In het prille begin was daar enkel “opa Giovanni”, die met bekwame hand de Dolcetto en Barbera wijngaarden koesterde. Met ongekende passie verzorgde hij het land dat hij beminde, van jongs af aan. Naarmate de tijd onherroepelijk voortschreed, nam zijn zoon Diego het stokje over, gevolgd door kleinzonen Luca en Dario. Nebbiolo en Nascetta vonden hun plek tussen de ranken, en vandaag de dag strekken niet minder dan 6 hectaren (15 hectare) van deze befaamde Langhe heuvels zich uit met prachtige wijnstokken.
Pas in het jaar 2002 werd het idee geboren om hun eigen druiven te gaan koesteren tot kostbare wijn. Zo groeide een droom uit tot realiteit, een erfenis van toewijding en liefde voor het land, die generatie op generatie voortleeft. Opa Giovanni’s nalatenschap, gedragen door de ziel van de Langhe, vloeit voort in elke fles, als een eerbetoon aan het verleden en een belofte voor de toekomst.